恭敬心不仅仅是对佛、对菩萨，对人、对万事万物都要生起恭敬心来。你今天对佛有个恭敬心，就有功德了。你对这个人生一个烦恼的心、嗔恨心、不满意心，马上就抹去了功德。今天对这个人生起恭敬心，对这个狗生起嗔恨心了，你的功德又抹去了。有情无情同圆种智，就是这样的道理。有情无情，你都要恭敬他。你对有情及无情恭敬了，你这个心的力量，在上面做了文章了，你这个道心增起来了。恭敬这块石头你也是恭敬，恭敬这个人也是恭敬。这个心态啊，慢慢地练功夫，练出一种恭敬心的功夫。饮食是我们人生最需要最厉害的，最有权威的东西。不恭敬它，这还了得啊！必须要恭敬。
古人有几句警世语：;美食意生贪，粗食心起怒。喃喃嗜饱满，殊不知来处。今天吃的饭很对心意，但是你吃是吃了，心却时时刻刻在留恋，希望每一顿能有这种饭。这个念头是什么呢？贪念又生起来了。贪念是什么呢？贪念是折福报的第一利剑！要知道这个利害关系，是折福报的第一利剑，也是伤害法身慧命的利器。
虽然是吃这个美食挺好，但是容易增贪心、增贪念。所以在吃饭时，不要过分挑剔，财色名食睡，地狱五条根。不要因为吃饭下地狱，这样太没意思了！这件事情是我们每一个修道的人，都要加深对此警觉！不要说挑剔，就是生一个不满意的心，福报就减去了一截，就这么厉害！
我刚出家的时候，有几个沙弥跟我师父修道，加修庙。有一天，不知是谁，有个两三粒米，掉到洗碗池子里边，被师父发现了，我从没有见过师父这样的骂人，你们糟蹋粮食，造大罪过，发了一顿火。后来师父给我们讲：五几年没有饭吃，饿死了多少人呐！师父讲，他家里因此也饿死了几口人。所以我们要珍惜粮食，粮食是丝毫都不能糟蹋啊！我们在斋堂吃完饭，为什么要把碗涮一涮呢？这叫惜福，珍惜福报啊！你别看涮碗这一点点小事情，一个是惜福，一个是增长美德。功德就是在心上建立起来的，心上不建立功德，修行哪一天能成佛？哪一天业障能消掉呢？
我们要点点滴滴地、观察起心动念，建立起自己的功德心。不能见到饮食不对口味就生烦恼，生起烦恼不要紧，长期这样，现实的身心要生病，过后的身心，就要堕落到恶道。贪心，饿鬼道；嗔心，地狱道；今天不合口味，心里生烦恼，就带出了一种嗔恨心。希望吃好的叫贪心。贪、嗔这两种心，从哪里生起来的呢？有定力的人，有智慧的人生不起来，这是从愚痴心生起来的。贪、嗔、痴，三毒悉具。古人说：;人生一饭间，贪嗔痴悉具，智者当思维，莫为餺啜误。餺啜两个字, 餺指美好的、好吃的东西，啜是好喝的。莫为吃喝误，误什么呢？误你这一生啊！在别的上面误了还好一点，专为吃喝误了前程，误了道业，太没意思！
修行把持好身心，这不是小事情，增长道业、增长福报，馒头、稀饭上来了，我们对它合个掌，合掌干什么呢？恭敬，思来处。这个来处，是广大的劳苦大众用血汗换来的。合掌是思来处恭敬。由此，恭敬心就生起来了，还有什么理由去挑剔呢？什么好，什么不好，什么好吃，什么不好吃，没有了！所以要好好地学，把道业增长起来。在任何地方，任何时候。
在吃饭的时候，问你这个菜做得咸不咸，正好。甜不甜，正好。好吃不好吃，好吃。这就行！就这几句话让人欢喜、让人喜欢。一个是你的福报、你的智慧由此而增。聪明人要办聪明事，不聪明的要学聪明，这才行，这就叫定慧圆融，心散乱才容易生出贪嗔痴。一顿饭的功夫，贪、嗔、痴出来了，太划不来了。古人说，智者当思维，莫为吃喝误。讲得太肯切，一语道破！
修行，多听一听古人的教训、古人的训导，加以警觉。多少年来，我在吃饭的问题上，谈过这些问题。为什么要谈呢？很重要的事情，你不谈了，往往道心增不起来，因这一顿饭迷迷糊糊地不知不觉就堕落了。为什么堕落？我念佛也念得很多，善事情也做得不少，为什么会堕落呢？就因为你吃饭有问题，不要看你念经念得多、念佛念得多，在吃饭的问题上你突破不了，就要出大问题！修行人要知道，我们的身体、钱财、一切的物品都可以放下。为什么嘴上的这一点口味放不下呢？要长期思念，来回去想，惭愧至极呀！
你能吃，我也能吃，为什么不能吃呢？别人能吃的，我一定也能吃，只要什么呢？它这个饭不起不良反应，有的人有过敏性，有可能吃辣椒，满身发痒不好受，这有可能的，有过敏性的这可以。有的人吃蘑菇也过敏，吃了生病情有可原。要是不过敏，单为口味去挑剔，这就是真病。贪心上面的病，这个病必须要去掉。
在小小的舌头上面作了大做文章。做什么文章呢？贪、嗔、痴增起来，这个文章太厉害，三恶道都能去呀，就由一个舌头发出来的力量，三恶道都可以去呀，地狱道、饿鬼道、畜生道。贪、嗔、痴，贪心饿鬼，嗔心地狱，愚痴心这就是畜生道。三种恶道，就由于这个舌头生出来的。
古人教训我们，一顿饭的功夫生出来贪嗔痴。没有智慧，不去想这件事情的利害，你就是往下道跑。念佛的人，念念生智慧，念念懂得回光返照。不要认为，我念佛了，就应该吃点好的，不能这样想。念佛了，要随缘；念佛了，不要给大家添烦恼；念佛了，要让大家生欢喜心；念佛了，要给所有的人做一个好样子。这才是真念佛人！我们大家，争取做一个完完美美的、真正的念佛人！
