问：受五戒以后可以吃五辛吗？
大安法师答：受五戒，里面倒没有说五辛的问题，菩萨戒里面说了。作为佛弟子，我们中国奉行的是大乘的佛法，从梁武帝开始就吃素食，就以《梵网经》菩萨戒的精神来规范我们。那么我们说五辛，其实这个荤和腥要区别。吃肉食叫腥；韭菜，葱，蒜这些叫荤。这是两个不同的概念。那么现在是涉及到吃不吃荤菜的问题。
释迦牟尼佛为什么要劝勉我们修道人避免吃这些葱，韭菜，蒜。这是佛非常有智慧，从修道的角度建立的一个戒律。因为这五种辛——荤菜。《楞严经》说：你生吃，增强人的瞋恨心；熟食，增强人的淫欲心。它会动烦恼，尤其动两个根本烦恼：瞋恨和淫欲。这对于修道人来说都很不相应，所以从饮食这一块来说就得要制断。因为我们修行要修清净心，要契入到禅定，要开发智慧。所以佛说这个话是真理，是智慧！我们要听佛的话。
那么现在有人说：;这个洋葱，蒜，葱，能杀这个菌那个菌，可以防治癌症等等。还说释迦牟尼佛如果知道这个，也能够不制这条戒，让我们吃葱啊，蒜啦，什么的。可以说讲这个话的人是谤佛、谤法。难道释迦牟尼佛不知道葱、蒜能够防癌吗？还要让现在的科技来证明之后，佛要改变自己的观点吗？佛是一切智者，佛什么都知道！难道这点小东西都不知道吗？你这不是谤佛吗？
所以一听这个东西，说这个话绝对不正确的。我们一定要听佛的话，佛是一切智者。所以关于这一点，我们一定要严格：五辛——这个蒜啦，葱啊，韭菜什么的，绝对不能吃。否则你吃这些东西，真的是对修道有巨大的障碍。
